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食用片堿別名:食用氫氧化鈉;食用苛性堿;食用火堿;食用苛性鈉。分子式 NaOH。分子量:40.00。
英文名:Caustic soda Flakes;Sodium hydrate;Sodium hydroxide
性 狀:成白色片狀,質(zhì)脆,有很強(qiáng)的吸濕性,易溶于水,溶于水時(shí)能發(fā)出大量的熱。水溶液成強(qiáng)堿性。腐蝕性強(qiáng)。
用途:
1、食用片堿用于食品加工行業(yè)的食品加工,配方的調(diào)配,添加。廣泛用于皮蛋生產(chǎn),調(diào)味品生產(chǎn),海產(chǎn)品、干貨浸泡、酒瓶和糧油盛裝容器清洗等。在食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑。
食品級(jí)氫氧化鈉, 別名:食品級(jí)片堿;
食品級(jí)苛性堿; 食品級(jí)火堿;食品級(jí)苛性鈉。
分子式 NaOH。 分子量:40.00。
英文名:Caustic soda Flakes;Sodium hydrate;Sodium hydroxide
性 狀:成白色片狀,質(zhì)脆,有很強(qiáng)的吸濕性,易溶于水,溶于水時(shí)能發(fā)出大量的熱。
水溶液成強(qiáng)堿性。腐蝕性強(qiáng)。
用 途:1、食品級(jí)片堿用于食品加工行業(yè)的食品加工,配方的調(diào)配,添加。廣泛用于皮蛋生產(chǎn),調(diào)味品生產(chǎn),海產(chǎn)品、干貨浸泡、酒瓶和糧油盛裝容器清洗等。在食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑。
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